DIOSA

Este espacio blanco y sin arandelas metido entre las montañas, abrió en el barrio Chapinero de Bogotá en el año 2017 y desde entonces, no ha parado de amasar y fermentar semana a semana. Con un gran respeto por lo tradicional se apropian de recetas tradicionales para hacerle una venia a las abuelas colombianas y para explorar los sabores, los maíces, los quesos y las bebidas para reinterpretar los frutos de nuestro territorio. “Nos comemos los libros, bordamos en comunidad y moldeamos cerámica. Es un espacio para comer, conectar y crecer. Diosa es una cafetería de barrio.” Gustavo Rodriguez.

IG: @diosacafe

Calle 54 #4-46

Horarios: Lun a Sáb / 1 pm a 8 pm

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